超级好吃下饭的白玉菇木耳炒鸡蛋要怎样做

2025-10-21 03:44:46

1、西红柿切成小块备用 白玉菇切掉根部;

锅中水开 下入白玉菇和泡好的木耳 开锅之后焯烫2分钟捞出;

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2、起锅烧油 放入鸡蛋液炒熟  盛出备用;

再另起油锅 下入葱蒜炒香 再放入西红柿炒出汁;

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3、再下入焯烫好的白玉菇和木耳翻炒均匀;

再下入炒好的鸡蛋 加入葱段 蚝油 生抽 盐 鸡精 水淀粉  大火翻炒均匀即可出锅;

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