清拌苦菊的做法

2025-05-30 16:17:12

1、苦菊去除根部后，放入盆中，加入面粉和水调制的面粉水开始浸泡浸泡20分钟

3、先加入调味品醋，对苦菊进行酸口的调味，调味时让醋绕着盆中绕圈淋入

5、加入调味品盐，对苦菊进行底味的调制，加入盐时，尽量均匀撒入

7、用筷子对苦菊进行搅拌，让调味品在搅拌过程中，和调味品均匀的接触，并吸收滋味

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