生煎包的做法

1、面粉，盐，酵母粉，泡打粉这些全部搅拌好。再加水和面。揉啊揉。揉成光滑的面团。发酵中。做这个生煎包加点儿泡打粉包子皮会更疏松一点。

3、因为要一锅一锅煎了立马吃。我没那么多锅子啊。我就分成3团。先做给小的吃。

5、这样的肉馅儿吃的时候茧盯璜阝就是带汤汁的。可好吃了。一个剂子拿出来用手掌稍微压一下就行。包上肉馅儿。不用像包包子那样一本正经的。就能把口收起来不露馅儿就行。

7、先中大火煎。大概煎个2分钟的样子。自家火候自己的掌皮薹匆热控好哈。不要绝对按着我的来。一小碗热开水淋下去。加盖小火闷熟。闷个也就七八分钟。快速开盖撒上葱花。继续加盖闷个几分钟。就能来吃啦！