简单易学自制鸡蛋肠粉的家常做法
1、准备材料。

3、加入清水,用勺子拌均匀。

5、倒入粉浆,我的是中号肠粉盘大约用了38克粉浆。

7、锅里的水大火烧开后,左右摇摆一下肠粉盘,使肠粉盘里的粉浆均匀铺满盘底,将肠粉盘放进锅里。盖上锅盖。

9、酱油放碗里,热锅加油,油热后倒进酱油里。

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