家常皮蛋瘦肉粥的做法
1、将米洗净,加水大火煮开后改为小火慢熬。

2、皮蛋去皮,切丁备用。

3、瘦肉切丝,用姜丝,生抽腌制备用。(如果是火腿肉就可以直接切丁备用就可以,不用腌制的)

5、小火慢熬15分钟就可以加盐搅拌。
6、然后加入小葱,出锅。

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1、将米洗净,加水大火煮开后改为小火慢熬。
2、皮蛋去皮,切丁备用。
3、瘦肉切丝,用姜丝,生抽腌制备用。(如果是火腿肉就可以直接切丁备用就可以,不用腌制的)
5、小火慢熬15分钟就可以加盐搅拌。
6、然后加入小葱,出锅。