家常菜-红烧带鱼
1、将带鱼洗净处理后,剪成段,用盐、料酒、姜丝腌制一会儿

3、油热后,放入带鱼块,中火,双面煎成金黄色

5、锅里留底油,放入葱花、姜丝、蒜瓣,煸炒出香味

7、加酱汁,大火烧开后转中火直至汁收得差不多的时候即可起锅装盘

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1、将带鱼洗净处理后,剪成段,用盐、料酒、姜丝腌制一会儿
3、油热后,放入带鱼块,中火,双面煎成金黄色
5、锅里留底油,放入葱花、姜丝、蒜瓣,煸炒出香味
7、加酱汁,大火烧开后转中火直至汁收得差不多的时候即可起锅装盘