萝卜炖鲫鱼-----营养美味

1、取1条鲫鱼，清洗干净后，放在盘中。

2、取1个萝卜，清洗干净后，切成丝状，放在盘中。

3、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。

4、在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的鲫鱼放入锅中。

5、在鲫鱼的两面都炸得焦黄的时候，

6、在锅中加入1勺酱油，1勺醋，

7、然后，再加入100ml左右的水，盖上锅盖，继续加热。

8、在锅中的鱼汤开始变得浓缩的时候，

9、把盘中准备好的萝卜丝倒入锅中，盖上锅盖，继续加热。

10、在锅中的水快烧干的时候，在锅中加入1勺南德，小心翻动，调料和鱼混合均匀。

11、然后，再加入1/3勺盐，小心翻动，让盐和菜混合均匀。

12、盛起，装入盘中。