鲟龙鱼筋羊排煲

主料:羊排600g 氯鄂柙钾鲟龙鱼筋400g

辅料:姜适量 盐适量 枸杞适量 料酒适量

步骤

1.准备好羊排、鲟龙鱼筋和姜，自然解冻，都清洗干净

2.烧一盆水加入三勺料酒

3.加入几片姜片

4.羊排剁成小块，鲟龙鱼筋剪成小段。

5.水开之后将鲟龙鱼筋下水焯烫2分钟捞出控干水分

6.然后将羊排也焯烫3分钟捞出控干水分

7.重新烧一锅水加入姜片

8.待水开以后将控干水分的羊排放进去

9.焯烫好的鲟龙鱼筋也放进去，水开以后盖盖子煲一个半小时

10.加入适量盐继续煲半小时

11.再加入适量枸杞煮3分钟

12.一锅鲜美无比的鱼羊鲜就做好啦