萝卜丸子

1、准备2根比较小一点的青萝卜洗净，擦成丝，一根胡萝卜也切成丝，像‬图片‬这样就可以了。

3、然后过下凉水，放在纱布里挤干水分，放在砧板上稍微切碎一点.

5、分次少量地加入普通面粉（100克左右），像这样能粘连在一起就可以了。

7、锅中油温5成热，用勺子把馅料整理成圆形，放在油锅里，中火慢慢炸；

9、放在吸油纸上，把多余的油脂吸‬掉‬.