肉蛋堡的做法
1、面粉,淀粉,泡打粉,小苏打,盐,鸡蛋,水调成面浆,醒制20分钟即可。

3、锅烧热,刷一层有打入一个鸡蛋煎制凝固放入肉馅躺平(这个时候要是没调好的肉馅可以加点葱花)翻面,把煎好鸡蛋盛出来,倒入少许面浆放入鸡蛋煎制定型盛出,倒入面浆放入刚刚煎好的一半现桢庾祝扣到面浆上,(把鸡蛋夹中间)两面金黄就煎好了,可以开吃了。

5、完成

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