包粽子什么时候加糖
将糯米浸泡24小时后,放入白砂糖于糯米中。
下面演示一下包粽子的正确方法:
主料:糯米100克、白砂糖10克、蜜枣适量
调料:生抽8克、耗油5克、盐3克、水300毫升
做法步骤:
1、碗中放入猪肋条,倒入食用油、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀,腌制20分钟
2、糯米浸泡24小时后,加糖搅拌均匀。
3、粽叶卷成漏斗状,内填米、枣,用绳子包裹。
4、糯米放生抽、盐,搅拌均匀
5、粽叶卷成漏斗状,加糯米、鸭蛋黄、咸肉条,卷成粽子
6、放入水中煮,素粽煮20分钟,肉粽煮1小时
7、即可食用
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