1、大米洗净，用清水浸泡20分钟。
3、切丝，装碗备用。
5、加淀粉。
7、加生抽。
9、香菜切断。
11、装碗备用。
13、锅中水开，加泡好的大米。
15、加入鸡肉丝。
17、加入香菜和姜丝。
19、成品图。
