1、把藕洗净,切薄片,两片藕之间可以留一点连着不切断,做成喁氏糟乞藕夹。若是闲麻烦,直接切断,大小相近的两片算一个藕夹,备用。

3、将适量肉馅均匀的放入藕夹中,合上藕夹,将藕夹边缘的肉馅去除。

5、锅中放油,等到中热程度,将藕夹沾上面糊,放入油中煎炸,至两面金黄,取出,即可食用。

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