土豆炖鸡腿的经典做法
1、准备一只土豆，清洗干净后削皮。
2、用菜刀将土豆切成土豆块，备用。
3、准备两根鸡腿，清洗干净后备用。
4、用砍刀剁碎，分成鸡肉块。
5、锅中倒入热水烧开，将鸡腿肉煮出血水。
6、倒入冷水中清洗干净。
7、锅中热油，倒入鸡腿煎炸一会。
8、倒入土豆块，翻炒均匀后加入适量的水。
9、加入盐、酱油、料酒、糖，小火慢炖30分钟左右。
10、出锅咯，趁热吃哦~
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