虾酱鸡蛋拌菠菜的做法

2025-05-13 09:34:04

1、菠菜洗净切成大段

3、菠菜烫熟捞出过冷水完全过凉后攥干水分摆入盘中

5、鸡蛋搅散充分把鸡蛋和虾酱搅拌均匀。炒锅烧热放油倒入蛋液鸡蛋炒熟炒散蛋液炒至定型后淋入1/2汤勺老抽

7、炒好的虾酱鸡蛋碎盛在菠菜上拌匀即可上桌

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