家庭版咸口锅包肉的做法
1、里脊肉容易切散,所以要切厚,普通瘦肉可以切薄片,所以这次用的7两瘦肉薄片

3、2钢勺料酒,一小勺盐,半小勺鸡精,腌5分钟

5、在腌肉时间准备料汁:3勺半糖,3钢勺半白醋,半小勺盐,一小勺淀粉,调成汁

7、拌匀后的图

9、炸至金黄捞出,准备复炸

11、复炸好的肉是这样的

13、出锅

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1、里脊肉容易切散,所以要切厚,普通瘦肉可以切薄片,所以这次用的7两瘦肉薄片
3、2钢勺料酒,一小勺盐,半小勺鸡精,腌5分钟
5、在腌肉时间准备料汁:3勺半糖,3钢勺半白醋,半小勺盐,一小勺淀粉,调成汁
7、拌匀后的图
9、炸至金黄捞出,准备复炸
11、复炸好的肉是这样的
13、出锅