赛螃蟹怎么做
1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，取出一个咸鸭蛋黄。
3、碗中加姜末、白醋、白糖、盐、料酒，搅拌均匀。
5、重新烧油，倒入蛋黄，快速滑散，倒入另一半料汁。
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1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，取出一个咸鸭蛋黄。
3、碗中加姜末、白醋、白糖、盐、料酒，搅拌均匀。
5、重新烧油，倒入蛋黄，快速滑散，倒入另一半料汁。