1、黑虎虾挑出虾线，剪去虾须，清洗后沥水。
2、粉丝放入温水中浸泡20分钟，捞出沥水剪小段。
3、盘内放入粉丝，上面铺上黑虎虾，最后均匀撒上蒜末，上锅隔水蒸，开锅后蒸5分钟。
4、蒸好的粉丝黑虎虾，倒入少许生抽，然后浇上烧热的油即可。
