姜葱炒蟹的做法
1、把大蟹身切成四块。
2、在蟹面上撒上点粟粉。裹粉煎时可以完好保留住肉。
3、热锅下点油将蟹煎一下，各面都要煎成金黄。装碗备用。
4、另起油锅爆香葱姜蒜。
5、将蟹快速翻炒。
6、加入酒1瓶盖，提香去腥。
7、加入 鸡粉1茶匙， 生抽2汤匙。炒匀后加点水。盖上盖子煮到蟹壳变全红就行了。
8、撒上青葱炒两下就好了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、把大蟹身切成四块。
2、在蟹面上撒上点粟粉。裹粉煎时可以完好保留住肉。
3、热锅下点油将蟹煎一下，各面都要煎成金黄。装碗备用。
4、另起油锅爆香葱姜蒜。
5、将蟹快速翻炒。
6、加入酒1瓶盖，提香去腥。
7、加入 鸡粉1茶匙， 生抽2汤匙。炒匀后加点水。盖上盖子煮到蟹壳变全红就行了。
8、撒上青葱炒两下就好了。