如何制作东坡肉
1、锅中加油烧热，皮朝下放入肉块，用热油不断浇淋。
3、炸至呈金黄色时，捞出沥油，再切成4厘米大小的方块。
5、置火上烧沸，转小火烧至软烂入味，装盘，浇上汤汁即可。
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1、锅中加油烧热，皮朝下放入肉块，用热油不断浇淋。
3、炸至呈金黄色时，捞出沥油，再切成4厘米大小的方块。
5、置火上烧沸，转小火烧至软烂入味，装盘，浇上汤汁即可。