宫保鸡丁的简单做法

1、鸡胸肉准备好

2、切成丁

3、放入盐，鸡蛋清

4、搅拌均匀

5、放入红薯面

6、准备好胡萝卜丁黄瓜丁

7、1勺生抽一勺香醋，鸡精，盐

8、白糖，老抽，清水

9、锅中多倒点油，油热，倒入鸡丁，搅拌均匀，炸1分钟

10、锅中烧油，放入葱姜蒜

11、倒入胡萝卜丁

12、倒入黄瓜丁

13、倒入炸好的鸡丁

14、放入酱汁翻炒均匀，出锅