如何做凉拌毛豆
1、将洗干净的毛豆煮熟。水中加盐和食用油。
2、煮熟后,过凉水,晾干水分备用。
3、起锅烧油,加入辣椒、花椒、姜蒜炒香。
4、炒好后,倒入毛豆中。
5、毛豆里加醋、耗油、生抽搅拌。
6、搅拌均匀后,在冰箱中静置15分钟,装盘完成。
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1、将洗干净的毛豆煮熟。水中加盐和食用油。
2、煮熟后,过凉水,晾干水分备用。
3、起锅烧油,加入辣椒、花椒、姜蒜炒香。
4、炒好后,倒入毛豆中。
5、毛豆里加醋、耗油、生抽搅拌。
6、搅拌均匀后,在冰箱中静置15分钟,装盘完成。