特别松软的鸡蛋饼做法
1、1.准备好所有的食材。

3、3.用打蛋器将鸡蛋打散,充分搅打,将细砂糖和鸡蛋液混合均匀,让细砂糖融化。

5、5.再次用打蛋器将面粉和蛋液混合搅拌均匀。

7、7.然后将10ml色拉油倒入碗中,再次用打蛋器混合搅拌均匀。

9、9.电饼铛预热后,往煎盘内倒入一半的面糊,不需要刷油。

11、11.将电饼铛的上面的盖子盖好,上下盘同时加热大约两分钟,

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