豆芽炝锅面的做法

1、1

 

葱、姜、蒜切碎。

 

2、2

 

豆芽洗净。

 

3、3

 

洋葱切丝。

 

4、4

 

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，再放入豆芽。

 

5、5

 

添加酱油翻炒。

 

6、6

 

添加适量水开锅后煮5分钟。

 

7、7

 

添加足够凉水。

 

8、8

 

开锅后放入面条。

 

9、9

 

在开锅后放入洋葱。

 

10、10

 

倒入鸡蛋液。

 

11、11

 

放入盐和味精调味即可。

 

12、12

 

盛入碗中，即可享用。