食补养生金桔鲜酿酵素(金桔酱)的做法
1、酵素机开启净化空气。酵素桶内放水到6L刻度线,并放入800g冰糖,进行溶糖。

3、菌粉用200ml3540度温水激活后入桶并搅拌均匀。

5、12小时后,每天早晚各搅拌一次。24小时的状态,搅拌后少许泡沫,口感甜。

7、将捞出的金桔加入200g冰糖,大火煮沸,小火熬至微微透明感,中途加入柠檬汁。(画陲奴颁注意,小火熬制时要不时搅拌,防止黏底或烧焦)漂亮又可口的金桔酱,再冲一杯金桔饮,完美。

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