怎么自制草莓雪花酥

1、准备好所有材料

2、准备一个干净无水的不粘锅，小火热锅后融90g黄油

3、黄油融化后放入棉花糖，用硅胶刮刀将棉花糖全部搅拌融化

4、棉花糖出现拉丝程度，关火加入奶粉

5、将其他材料一同放入锅中搅拌

6、由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。

7、然后用雪花酥模具（烤盘），这里我用的是烤盘，用擀面杖将其擀平。

8、最有趣的一步到了，开始“下雪”吧，用面粉筛将奶粉均匀的筛在表面。

9、待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块

10、切成大小差不多的块状，或者随意切成你喜欢的样子，把每一个小块的切面也随意粘上一点奶粉，会更好看