养生食补家常青椒土豆片的做法
1、土豆去皮,切沙口月牙片,泡水里待用
2、葱蒜姜切碎,青椒用手掰成小瓣。
3、八角掰成小粒,小火炒出香味。
4、八角炒香后,先入土豆,翻炒一会后,加入葱姜蒜,翻炒至土豆微焦金黄。
5、放入青椒,再加入料酒,生抽,盐,一点白糖,翻炒片刻。
6、最后加入半碗水盖锅盖焖一分钟,可以勾一点薄芡,配上米饭,太美味了。
7、做好了开始养生之旅吧
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