香飘十里的培根泡菜饼
1、材料表中的材料,都是要根据实际情况和自家口味调整增减用量,因而写“适量”。
2、培根煎熟后切丁,香葱吨易坌荐切葱花,泡菜切碎,可以加点泡菜汁。面粉,淀粉,盐糖混合,打入鸡蛋,加少许水,用筷子搅拌成较稀的面糊。水不要一下子加太多,视面酣诈荑田糊状态一点点加入,最后成可流动的面糊;泡菜可先尝尝味道,若咸味较重面粉中可不加盐。
3、把切碎的腌菜和培根倒入面糊中,搅拌均匀。
4、平底锅倒少许油,小火加热。
5、倒入一半面糊,摊平摊圆。
6、煎至蛋糕能滑入锅中,表面呈半固态,撒上葱花。
7、翻面煎至饼可滑动,煎出香味即可出锅。
8、切块食用
9、成品!
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