在家做夜市最火的小吃---韩式炒年糕
1、锅中放少许油,小火,放入辣椒面至辣椒面稍变色(很快的,一定要小火,以防辣椒面焦糊)
2、加入素杂菜翻炒至化冻
3、放入没过素杂菜的温水
4、加入年糕片拌匀
5、加盖煮年糕片至软,然后加入番茄酱,盐(一点点)
6、再加入沙拉酱(一点点)
7、最后拌匀至无水、粘糊糊状即可关火
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1、锅中放少许油,小火,放入辣椒面至辣椒面稍变色(很快的,一定要小火,以防辣椒面焦糊)
2、加入素杂菜翻炒至化冻
3、放入没过素杂菜的温水
4、加入年糕片拌匀
5、加盖煮年糕片至软,然后加入番茄酱,盐(一点点)
6、再加入沙拉酱(一点点)
7、最后拌匀至无水、粘糊糊状即可关火