紫薯葡萄干吐司
1、将面团中除黄油和紫薯外的其他的材料倒入面包机内,糖盐分开放,酵母放中间挖个小洞
2、先启动和面功能,和面功能有10-30的范围,我选了10分钟
3、在5分钟的时候,面团基本成团,加入紫薯
4、10分钟之后,第一次初步和面完成,选择面包迪艾法选项
5、加入黄油,配料中忘记写了,补充下,是20g黄油
6、把葡萄干装在果盒里
7、开始启动,前期和面,听到啪一声,果盒打开,葡萄干倒入
8、继续和面,面团越来越光洁
9、滴声之后,和面完成开始发酵,发酵完毕涂上蛋黄液
10、烘焙开始,中度上色,45分之后完毕
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