竹笙鲍鱼炖花胶的做法
1、准备好所需的材亓歃肿肖料。竹笙的清洗泡发,用温水泡洗竹笙约10分钟,加入少量的食用盐,以助于杀死竹笙表面的细菌。

3、花胶我是提前泡发好的。提前泡发好干鲍鱼。响螺片提前一小时浸泡即可。

5、加入花胶、鲍鱼以及响螺片,再煲1小时。

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