鸡蛋卷 脆皮蛋筒

1、准备材料，细砂糖根据个人口味在35-50g之间添加，我觉得50g的甜度是刚刚好。

3、倒入蛋液搅拌均匀，不用一直使劲抽打，搅匀就可以了。

5、加入黑芝麻混合均匀。

7、蛋卷上色后趁热用锥形定型工具卷起来就好了，从图示位置开始卷，蛋卷底部会自然封口，不会漏哦。用筷子横着卷起来就成为了鸡蛋卷。