自己制作奥尔良烤鸭
1、鸭子用牙签或是尖物扎一下。这样腌制容易入味。
3、把烤肉料直接涂抹揉搓。封上保鲜膜，冷藏腌制过夜。
5、烤箱预热。上下火热风烤，上下火210度。时间设置45分钟。
7、黄油和麦芽糖混合。烤至余10分钟时，暂停取出涮一层麦芽糖和黄油混合液。
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1、鸭子用牙签或是尖物扎一下。这样腌制容易入味。
3、把烤肉料直接涂抹揉搓。封上保鲜膜，冷藏腌制过夜。
5、烤箱预热。上下火热风烤，上下火210度。时间设置45分钟。
7、黄油和麦芽糖混合。烤至余10分钟时，暂停取出涮一层麦芽糖和黄油混合液。