鹿肉怎么吃不热

2025-05-29 17:28:42

1、首先准备好鲜鹿肉300克，香菜，花椒，葱，生姜，生抽2大匙，老抽1大匙，料酒3大匙，盐1/4小匙，白糖1/2大匙，鸡精1小匙，清汤1碗，淀粉2大匙

3、锅内倒清水，放1大匙料酒把切好的鹿肉用淀粉抓一下，下入锅中，变色后捞出

5、加少许盐、糖调味；盖上锅盖，小火煨20分钟左右

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