不粘锅涂层掉了怎么办

1、建议停止使用：

不沾锅表面涂层大都是特氟龙，当涂层脱落后，锅体受热后会释放有毒气体，这些对人体不利，容易致癌，所以建议停止使用。

2、不能干烧：

任何锅体都不能干烧太久，一是容易产生焦黑的糊状物，容易致癌；二是容易烧坏锅体。不沾锅其实很薄，经常干烧，还容易烧坏不沾锅。

3、热锅要冷却后再清洗：

不沾锅在使用后，在锅体非常烫时，不要立即清洗，应尽量地冷却后再清洗。

4、少用清洁球清洗：

在清洗不沾锅时，少用清洁球清洗，避免擦伤、擦坏表面的涂层，可采用柔软性质的丝瓜络、软抹布清洗。

5、少碰撞：

不沾锅的锅体比较薄，在使用时要少碰撞，防止碰坏涂层、损坏锅体！可用木质的锅铲替代铁铲！

6、锅内不要久放食物：

不沾锅必须是锅，只能炒菜、做汤，做好菜后，应及时将食物盛到陶瓷碗内，避免食盐、酸醋伤害锅体！

7、方法和总结：

1、建议停止使用。

2、不能干烧。

3、热锅要冷却后再清洗。

4、少用清洁球清洗。

5、少碰撞。

6、锅内不要久放食物。