1、首先将羊肉切成小丁 一定要肥瘦相间的
2、热锅加入橄榄油橄榄油一点点就好
3、把辣椒用手搓一搓直接扔进油锅翻炒几下 闻到辣椒味道就行啦
4、然后倒入羊肉翻炒
5、肉色变了之后放入调料按照顺序---盐-五香面-孜然-辣椒面一定要先放盐噢 这个可以更好的入味
6、差不多变成图片等颜色就可以出锅了
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