1、将鱿鱼鱼放入一个盆中,先拔出头部清洗干净
2、用流水冲洗干净
3、大点的用刀切一下
4、韭菜去黄叶洗净控干水分
5、切成5厘米长的段
6、锅中倒油烧热后下入切好的葱姜爆香
7、倒入鱿鱼快速翻炒半分钟
8、加入料酒
9、倒入韭菜翻炒变软,加盐调味即可
10、装盘
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