红烧鸭肉的家常做法
1、鸭肉宰杀,切大块,后清洗干净,沥干水分

3、准备好炸好的油豆腐,没有的也可以自己将豆腐煎一煎

5、锅中放油,下入鸭肉煽炒,加入老抽,生抽,蚝油上色,倒入料酒,胡椒粉略炒

7、盖上锅盖,中火慢炖40分钟,等到汤汁快收干

9、差不多完成了

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1、鸭肉宰杀,切大块,后清洗干净,沥干水分
3、准备好炸好的油豆腐,没有的也可以自己将豆腐煎一煎
5、锅中放油,下入鸭肉煽炒,加入老抽,生抽,蚝油上色,倒入料酒,胡椒粉略炒
7、盖上锅盖,中火慢炖40分钟,等到汤汁快收干
9、差不多完成了