传统豆腐、豆浆、豆腐脑做法
1、把黄豆和水适当比例,放在大型豆浆机里面加工,加工好的豆浆液直接流入到锅内
2、把锅人的豆浆液加热,加热过程中适当添加盐卤水
3、把放入少量盐卤,加热好的豆浆液取出,即可食用,就是传统的豆浆汁
4、把放入适量盐卤,加热好的豆浆液取出,即可食用,就是传统的豆腐脑
5、把加热好的豆腐脑取出,用布包住,放入铁笼内加压,就是传统的豆腐
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