紫薯面包的做法

1、紫薯切成小块蒸熟，用勺子碾碎，加入适量糖和牛奶（不在食谱粝简肯惧内），牛奶的多少视具体情况而定，一点一点加入，当紫薯变得湿润时即可

3、盖盖常温发酵至2.5倍大

5、第一次发酵结束，取出面团，用擀面杖擀平，将紫薯馅铺在面团上，一定不要铺多，我就是铺多了，薄薄一层就好，然后卷起来，放入面包桶进行二发（一个人又要拍照，又要擀面，不方便。。。所以没有过程图了）

7、烘烤结束，取出放凉后切开，非常松软的面包，强烈推荐大家尝试，但是不要放太多紫薯喔