【红油鸡肉】简单做法
1、将材料放入冷水锅中煮开

3、调料汁:辣椒油、花椒油、芝麻香油、蒜蓉姜末、香菜末、红椒粒、生抽、糖和味精,熟白芝麻(最后放)

5、将用冰水浸泡好的鸡腿斩块(冰水可以让鸡肉口感更好更嫩)

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