人们吃海参的好处和禁忌有哪些

1、首先，小编给大逛罹为垴家说说吃海参的好处有哪些？一、调整机体免疫力：常吃海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。二、滋阴养血：海参对治疗肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动很有帮助。三、延缓衰老：海参中富含合成人体胶原蛋白的主要原料，具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。

3、海参含胆固醇极低，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，因此海参是不折不扣的海洋健康食品。