烩面片的制作方法
1、面团上蘸水反复揉面2-3次。
2、分成小面团后揉成椭圆形。
3、用擀面杖上下推。
4、醒面2小时后下锅拉长。
5、将面片上刷植物油。
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1、面团上蘸水反复揉面2-3次。
2、分成小面团后揉成椭圆形。
3、用擀面杖上下推。
4、醒面2小时后下锅拉长。
5、将面片上刷植物油。