可颂牛角包的做法

1、关注我美食的童鞋们，因个人喜好，特别喜欢中种面包，因为方便，后面只用发酵一次就好。中种面团里的所以材料混合揉成面团，放冰箱低温发酵17小时（不超48小时）以上。

3、把要裹入的黄油擀成3毫米厚薄的长方形片状。

5、把冷冻好的面团擀成黄油的两倍大，把黄油放中间。把面团向里对折，把黄油都裹住。

7、如图，三折，包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

9、如此三折一共要做三次。

11、然后从底部开始卷起来。

13、成品，酥脆掉渣。