青豆消除炎症

1、健脑，保持血管弹性富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成

3、预防心脏病，延年益寿含有两种类胡萝卜素，α颍骈城茇-胡萝卜素和β-胡萝卜素。血液中α-胡萝卜素含量越高，寿命越长。β-胡萝卜素是抗氧化剂，具有解毒，降低患心脏病的风险

4、预防癌症，抗衰老富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食管癌等几乎所有的癌症都有抑制作用