酸菜鸭血怎么做
1、我们将鸭血过水煮开后，捞出切成小块；煮一下，鸭血稍微变硬，切起来才不会容易碎；将酸菜洗净，切成小段；
2、取两根尖椒切短一点；取几个蒜头，将蒜头压碎，去膜，洗净，切碎；
5、加入适量的水、蚝油，翻搅均匀，煮开；
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1、我们将鸭血过水煮开后，捞出切成小块；煮一下，鸭血稍微变硬，切起来才不会容易碎；将酸菜洗净，切成小段；
2、取两根尖椒切短一点；取几个蒜头，将蒜头压碎，去膜，洗净，切碎；
5、加入适量的水、蚝油，翻搅均匀，煮开；