1、鸡蛋两个打入盆中;用打蛋器打起粗泡;
3、提起打蛋器,蛋糊呈柱状流下,纹路不会马上消失的状态就是打发好了,再筛入60克低筋面粉
5、将蛋糊倒入模具中(小蛋糕模具中加垫一次性纸模);震出气泡,撒上黑芝麻