改良版手抓饭的做法
1、我们知道新疆手抓饭是将羊肉和胡萝卜、洋葱炒制后加水煮饭,但今天小编做的是改良版,用的猪排。

3、在猪肉的过程中,我们准备蔬菜,把胡萝卜、洋葱切成小丁或者条,不要切的太小,胡萝卜太小容易化掉。

5、肉煮好了,我们就把大米和蔬菜均匀的铺在肉上面,抹匀了。一定要汤盖过了所有的食材。这样煮好的米才会吸足了汤汁,有嚼劲。

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、我们知道新疆手抓饭是将羊肉和胡萝卜、洋葱炒制后加水煮饭,但今天小编做的是改良版,用的猪排。
3、在猪肉的过程中,我们准备蔬菜,把胡萝卜、洋葱切成小丁或者条,不要切的太小,胡萝卜太小容易化掉。
5、肉煮好了,我们就把大米和蔬菜均匀的铺在肉上面,抹匀了。一定要汤盖过了所有的食材。这样煮好的米才会吸足了汤汁,有嚼劲。