将军甲鱼怎么吃

1、吃法一：清蒸法。将军甲和其他鱼一样，可以清蒸着吃。做法和普通鱼一样，先少许盐抹鱼肉，然后放姜葱蒜等配料蒸熟，就可以吃了。

3、吃法三：煮汤。将将军甲鱼剁成块，然后冷水下锅，放入料酒、黄酒等配料，差不多好的时候加入胡椒粉，煮的越久越浓，也越好喝。

5、吃法五：炖汤喝。炖汤和煮汤不同，炖一份鱼汤要起码要2个小时，把鱼整条炖烂，加入鸡蛋、配料，白白的汤非常香浓可口。