在家怎么做糖炒栗子

1、第一，我们先把栗子挑选一下，把里面有虫子的或者是已经变质的处理掉，保留那些完好的栗子，然后放置在清水里面清洗

3、第三，然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干

5、第五，等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量多一些就可以了，等到栗子开口就可以起锅。

6、第六，这是最简单的做法，在切栗子的时候注意安全，因为栗子的皮比较坚硬，需要格外小心。